Leven

Mazy bewaakt de kip

Kip = kip?

We hebben onze kip ‘Samsung’ met succes vervoerd en ze heeft zelfs eieren gelegd bij aankomst. We hebben geleerd dat het Hongaarse woord voor kip ’tyúk’ is, niet ‘cirke’. Onze kip geniet ervan om de tuin te verkennen.

|

Eén schroef aub

In België zijn er in de meeste steden ecologische voedingswinkels: je kan er vanalle voedingswaren kopen zonder verpakking, op gewicht. Alleen zijn die zaken vaak best duur, en de doelgroep is dan ook de eerder welgestelde ecologisch bewuste bakfietser. Hier in Hongarije is er een gelijkaardig systeem voor doe-het-zelf spullen. En iedereen maakt er gebruik…

Hongaarse pasta

Hongaarse pasta

Zo het land, zo de pasta. In Italïe zijn er tientallen frivole pasta vormen met verrukkelijke namen. In Hongarije is de pasta even nuchter als het volk: grote brokken (galuska) of kleine brokken (tarhonya). De eerste moet je vers maken, een beetje zoals gnocchi. Het leuke is dat ze geen bepaalde vorm moeten hebben dus…

Herfst mist

Ook in Hongarije is november een grijze maand. Nog steeds weinig regen, maar regelmatig dichte mist. Mazy vangt haar ballen nog even feilloos en de herten waren als schimmen rond achter de tuin: wandelen is hier in elk seizoen toch de moeite. Na 10 dagen kleumen bij 12° in huis kunnen we nu gelukkig gewoon…

Parlementsgebouw in Budapest

Bezoek

Stilaan wordt onze stek bezoekbaar. Familie en vrienden in Hongarije verwelkomen doen we graag. Onze eerste gaste kreeg gelukkig stralend weer want de verwarming is nog steeds niet in orde (maar ondertussen wel in opbouw). Het cliché dat je pas zelf op stap gaat als je bezoek krijgt kwam weer uit: we zijn zo druk…

Een nieuwe website

Een nieuwe website

Vandaag even geen nieuws over ons verblijf hier, maar gewoon even melden dat we onze website opgefrist hebben.Voorlopig is vooral de loodgieterij onder de pagina’s veranderd – in plaats van het systeem dat door onze hostingprovider wordt aangeboden, gebruiken we nu WordPpress. Dat moet ons in de toekomst toelaten om een aantal nieuwe mogelijkheden toe…