Wat er groeit en bloeit

Hongarije is warmer, en droger, maar met koude winters. Welke planten gaan het daar goed doen? Welke kunnen we meenemen uit onze tuin in Mechelen? We kwamen terecht in een druivenstreek, dat is duidelijk. Ook appel-, kersen- en pruimenbomen zie je overal. Vlier (en dus vlierbloesem) groeit hier fantastisch dus ik kan nog een tijdje alle dagen vlierbloesemsiroop drinken. In het wild groeiende seringenbomen & ligusters geven hun zoete geuren af. In de velden groeien enorm veel wilde bloemen: minder overbemesting? De diversiteit in planten en insecten is zoveel groter dan bij ons. De tarwe in de velden achter ons staat heel hoog en begint al een beetje goud te kleuren. Nochtans is de grond heel stenig (echt leuk om te tuinieren is dat niet, we zullen eraan moeten wennen), maar verder best veel leem en in de lente groeit alles geweldig goed. We vermoeden dat de zomerdroogte hard zal toeslaan. De Hongaarse moestuiniers (en dat zijn er veel, op zondag is iedereen in z’n tuin bezig) moeten vooral irrigeren, verder gaat het vanzelf.